Harvested by hand. Destemmed, Between 2 and 4 days of skin contact and pressed. Spontaneous fermentation by indigenous yeasts. 100% is aged 11 months on lees in stainless steel tank. No Clarified, no stabilization, no filtrated, no sulfites added.
Specificaties
Syrah
Merlot
Oriol Artigas
Onze goede vriend Oriol wou eigenlijk chemicus worden, maar bijna door toeval heeft hij besloten wijn te maken, gewoon om onder vrienden van te genieten.
Alella ligt op een 15 km van Barcelona. Het is met zijn 220 hectares, een van de kleinste D.O. 's van Spanje. De nabijheid van de zee, de granietbodems en een grote verscheidenheid aan druivenrassen overtuigden hem om deze vergeten regio nieuw leven in te blazen.
Zijn wijnen zijn loepzuiver, en een toonbeeld van elegantie.
Zijn orange wijnen zijn ondertussen een must have!
Your browser is out-of-date!
Update your browser to view this website correctly. Update my browser now