the result of an excellent harvest, like other years,
made from grapes mostly purchased in the Bolsena, Montefiascone and
Pitigliano area, mainly procanico, with a little malvasia di Candia, moscato,
Vermentino and small percentages of other local verities. It macerated for
1 week in contact with the skins and after pressing it remained 9 months
in the vats and a further 12 in bottle for refinement.
Specificaties
Procanico
Moscato
Vermentino
Avontuurlijk verrassend
Pinkish
Le Coste
In 2004 kochten Gian Marco Antonuzzi en Clémentine Bouveron een verlaten wijn- en olijvengaard aan, aan de oevers van het Lago di Bolsano, Lazio, op vulcanische bodem. Le coste werd geboren. Dard & Ribo en Philppe Pacalet hun leermeesters. Ze hebben veel verschillende cuvées, verschillende stijlen, sommige zijn ondertussen klassiekers, maar jaarlijks zitten er toch enkel nieuwe, verrassende wijnen bij.
Voor de klanten van onze bar: met de olijfolie van Le Coste dresseert Fred in onze bar de gemarineerde zalm... heerlijk!
Gerelateerde producten
Your browser is out-of-date!
Update your browser to view this website correctly. Update my browser now